TART : Cake For Special Day
Rp 180.000 - Rp 300.000
Mengenal Kue Tart!
Kue tart sering kali menjadi bagian penting dalam perayaan ulang tahun dan kini juga digunakan dalam berbagai acara perayaan lainnya. Kue ini melambangkan sukacita dan kebahagiaan.
Tradisi kue tart telah ada sejak abad ke-13, dan pada masa lalu, bentuknya umumnya bulat. Meskipun kue ulang tahun sudah ada sejak zaman Yunani kuno, keberadaannya belum terlalu dikenal luas pada waktu itu. Jerman memainkan peran penting dalam menjadikan kue ulang tahun sebagai bagian populer dari pesta.
Beberapa Jenis Kue Tart yang Terkenal
Ada banyak jenis kue tart, tetapi berikut ini adalah beberapa yang paling terkenal:
- Tarte Tatin: Ini adalah kue tart terbalik yang dibuat dengan apel karamel. Kue ini diciptakan oleh dua saudara perempuan Prancis yang belum menikah dan mengelola sebuah hotel pada tahun 1880-an. Kue tart ini disebut "Tarte des Demoiselles Tatin" di Prancis.
- Tart Lemon Meringue : Tart ini diisi dengan lemon curd dan diberi meringue yang lembut di atasnya. Ini adalah hidangan penutup klasik yang berasal dari Prancis pada abad ke-19.
- Tart Bakewell: Tart ini diisi dengan selai dan frangipane (pasta almond manis). Namanya diambil dari kota Bakewell di Inggris, tempat tart ini konon dibuat secara tidak sengaja pada abad ke-19.
- Linzer Tart: Ini adalah tart yang dibuat dengan pastri berbumbu kacang dan diisi dengan selai. Konon, ini adalah hidangan penutup tertua di dunia, yang dibuat di Austria pada tahun 1653. Tart ini sering dihias dengan irisan pastri di atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar